Бережи честь змолоду.
Цей вислів можна застосувати і до посмішки.
Детальніше розповість Христина Плотнікова-дієтолог, Нутриціолог, коуч з харчування, фахівець по роботі з мисленням.
1. Солодощі та цукерки
Лідери списку-всілякі солодощі. Особливо шоколад, льодяники, тягучі жувальні цукерки. Словом, все, що прилипає до зубів, довго розсмоктується і дряпає емаль при розкушуванні. Чим рідше солодощі контактують з емаллю зубів, тим нижче ризик розвитку карієсу.
Якщо життя без солодкого вам не мила, спробуйте звикнути до більш корисним продуктам: зефіру, мармеладу або меду. Після їжі використовуйте ополіскувачі, щоб відновити кислотно-лужний баланс в порожнині рота.
2. Кисло-солодкі продукти
В основному це солодкі фрукти, фруктові соки, оцет, мариновані страви. Кислота в складі сприяє розм’якшенню емалі, а цукор – швидкому розмноженню хвороботворних бактерій. Тому намагайтеся мінімізувати контакт з кисло-солодкою їжею і напоями: не затримуйте їх довго в роті, пийте соки і смузі через соломинку.
3. Газована вода
Газовані напої містять вуглекислий газ, кислоту і цукор у високій концентрації. Така “гримуча” суміш створює всі умови для руйнування емалі і вимивання кальцію з зубів, оскільки різко підвищує кислотність в порожнині рота.
4. Кава і чорний чай
Любителі традиційних напоїв повинні знати, що кава і чай не тільки псують колір зубної емалі, але і руйнують її.
Головну небезпеку становить найтонша плівка, яку утворюють на поверхні зубів фарбувальні речовини. Вона залишається після чаювань і перекусів з чашкою кави.
Через це поверхня стає більш шорсткою, що сприяє активному скупченню нальоту і хвороботворних бактерій. До того ж, кофеїн перешкоджає засвоєнню кальцію з продуктів харчування, роблячи ваші зуби вразливими.
5. Продукти, багаті крохмалем
У цей список входить випічка з білого борошна, солодкі булочки, печиво, чіпси, попкорн, сніданки з кукурудзяних пластівців і т.д. справа не тільки в тому, що такі продукти прилипають до зубів. Суміш крохмалю і цукру активно стимулює утворення в роті кислоти, яка розм’якшує зубну емаль і сприяє її руйнуванню.